からだがよろこぶみそ料理 miso

　塩分や血圧が気になる人も食べることができるみそ料理を紹介した本。
　紹介された料理の栄養価も細かく数値が紹介されていてる。
　食材や調理法は中級以上。

著者　小久保喜弘　橋本ヨシイ
発行年　2015-3
ISBN　978-4-396-44022-0