2017年2月1日水曜日

1日にとりたい食品と量がわかるきほんの献立練習帳

 献立の立て方を解説した本。
 献立の考え方、注意点、レシピなど。レシピは市販の素を使うなど簡素なところも。
 料理を単品で考えるのでなく、献立としてバランスのとれた食事を解説しているとろこがポイント。

監修 松本仲子
発行年 2014-11
ISBN 978-4-02-333014-6