NHKきょうの料理 きょう・すぐ・レシピ20 酢の物・あえ物

酢の物、あえ物のレシピが紹介されている本。
　レシピのみで基本の作り方についての紹介はない。
　他のレシピ本と同じく、食材の種類が豊富すぎる。限られた食材、安い食材を利用したレシピ本ではない。
　
ISBN　978-4-14-033215-3
発行年　2005-5
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